Пищевые красители для мастики

Тема в разделе 'Как украсить торт мастикой', создана пользователем Анна Галич, 21 июн 2013.

  1. IrinaSplash New Member

    На форуме с:
    27 мар 2014
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    12
    Адрес:
    Красноярск
    Я тоже покупаю темные цвета мастики Визьен. Но! Заметила такую вещь. Если нужно получить из Визьеновского красного розовый, я получаю розовый с точками. Т.е. добавляю в красную мастику белую, мешаю, но на выходе, если присмотреться, розовый с красными точками. Уж не знаю, как они там окрашивают мастику, но больше для получения пастельных тонов ей не пользуюсь:) только "оригинальным" цветом из банки:)
  2. tusia77 New Member

    На форуме с:
    25 ноя 2014
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    Добрый всем день!Я новенькая на Вашем форуме и в кондитерском деле.Помогите опредилиться какими красителями лучше красить мастику?Каких фирм лучше?
  3. ryjaya87 Well-Known Member

    На форуме с:
    16 сен 2013
    Сообщения:
    1.310
    Симпатии:
    756
    Адрес:
    Сочи, Краснодарский край
    лучше wilton и Americolor, можно кое какими и из советских)
  4. tusia77 New Member

    На форуме с:
    25 ноя 2014
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    Спасибо
  5. Арма New Member

    На форуме с:
    29 янв 2015
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    Подскажите,пожалуйста,по тонировке сухими красителями уже готового изделия из мастики.Из визьен сделана Орхидея,высохла за день,реально ли тонировать ее сухими красителями на основе крахмала и как?смачивать ли поверхность цветка?
  6. Йошка-Матрешка Well-Known Member

    На форуме с:
    24 сен 2013
    Сообщения:
    722
    Симпатии:
    514
    Адрес:
    г. Йошкар-Ола
    смачивать не надо, но визьен сама по себе тонируется отвратительно, неровно, так что аккуратнее
  7. Арма New Member

    На форуме с:
    29 янв 2015
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    А какая мастика больше подходит для лепки цветов?и тонируется лучше?
  8. Йошка-Матрешка Well-Known Member

    На форуме с:
    24 сен 2013
    Сообщения:
    722
    Симпатии:
    514
    Адрес:
    г. Йошкар-Ола
    Лично я пользуюсь мастикой Бэйклс, но есть и другие цветочные
  9. Юлия111 New Member

    На форуме с:
    14 окт 2015
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Согласно последним исследованиям компании Америколор, на украинском и российском рынке около 60-70% реализуемых красителей являются поддельными. В состав "красителей" входят иногда просто ядовитые вещества. Некоторые так называемые дистрибьюторы используют на своих сайтах символику и элементы торговой марки Americolor, называя себя их дистрибьюторами.

    В Украине, России, Беларуси, Казахстане, Молдове и Армении существует только один официальный сертифицированный дистрибьютор - это компания La-Torta . Руководство компании Америколор возмущено происходящим. С целью оздоровления ситуации на рынке и во избежание попадания на рынок контрафактной продукции, в ближайшее время будет введена система сертификации интернет-магазинов реализующих красители Америколор.

    Компания Америколор любит своих покупателей и заинтересована в том, чтобы они получали качественные и безопасные красители. Не повергайте себя риску используя подделки под Америколор!

    Вложения:

    • Latorta.jpg
      Latorta.jpg
      Размер файла:
      89,2 КБ
      Просмотров:
      2
  10. Маша Карамелька New Member

    На форуме с:
    7 окт 2015
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    А мне больше всего нравятся польские Food Colours, они погуще, чем Америколор или Вилтон, поэтому расход меньше, и консистенцию не меняют, можно красить что угодно:) И цвета классные :super:

Поделиться этой страницей